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O Açúcar Confeiteiro 1kg Arcolor é frequentemente usado para decoração superficial de bolos, doces, sonhos, croissants e massas folhadas. Devido à sua moagem fina e a adição do amido de milho, ele mantém-se pulverizado e seco por mais tempo sobre os doces.
Graças à sua textura finíssima, o Açúcar Confeiteiro é ideal para produzir pastas de açúcar, glacês, massa elástica, pastilhagem e outras iguarias que exigem um açúcar extremamente fino.
Simplesmente pulverize o Açúcar Confeiteiro, com ajuda de uma peneira bem fina, sobre a superfície de todo tipo de doces, cuidando para que os mesmos já estejam totalmente frios. Ele também pode ser utilizado em receitas de pastas de açúcar em geral, glacês e todos os tipos de cobertura de bolo, garantindo um resultado final perfeito.
Ingredientes: Açúcar refinado e amido de milho.
AOS ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional (Porção de 5g):
Valor energético - 22kcal/kj; Carboidratos - 5g; Açúcares totais - 5g; Açúcares adicionados - 5g; Proteínas - 0g; Gorduras totais - 0g; Gorduras saturadas - 0g; Gorduras trans - 0g; Fibra alimentar - 0g; Sódio - 0mg.
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