Chocolate Barra

Chocolate em barra: ao leite, meio amargo, branco e mais!

Chocolate em barra é um dos itens de confeitaria que faz mais sucesso e isso não é surpresa para ninguém, são versáteis e utilizadas em inúmeras receitas. Existem diversas opções no mercado, como as barras de chocolate nobre, chocolate meio amargo, chocolate branco e chocolate fracionado, também conhecido como chocolate de confeiteiro.

Todos esses deliciosos produtos você encontra aqui, na Colibri. Também selecionamos as melhores marcas para que você invista apenas em materiais de alta qualidade, sabor único e textura de dar água na boca. Confira as opções e já coloque no carrinho seus chocolates em barra favoritos!

Barra de chocolate nobre: mais sabor para as suas receitas

O chocolate nobre é perfeito para quem domina as técnicas de temperagem e adora fazer bombons com casquinhas brilhantes, crocantes e cheias de sabor. Mas também dá para usar em receitas de brigadeiros, beijinhos, cremes, mousses e outros doces incríveis.

Para isso, invista em nossos chocolates em barra e tenha a quantidade necessária para os seus preparos. Contamos com barra de chocolate nobre em diversos sabores, como o meio amargo, 40% cacau, ao leite e branco.

Barra de chocolate ao leite das melhores marcas

A barra de chocolate ao leite possui textura super cremosa e macia, além de um sabor suave e adocicado, ideal para recheios, bombons e coberturas de bolos. Dispomos de barra de chocolate ao leite de 1 kg até 10 kg, barra de chocolate ao leite nobre, cobertura de chocolate ao leite, dentre outras.

Aqui, temos as melhores marcas para te impulsionar na confeitaria e te ajudar com receitas saborosas, como a Sicao, Harald, ChocoMais, Puratos e Melken. Aproveite e invista também nos chocolates granulados para dar o toque final nos bolos e brigadeiros.

Barra de chocolate fracionada: Harald, Sicao, Genuine e outras

Busca por mais praticidade e economia para os seus processos de confeitaria? A barra de chocolate cobertura fracionada é a melhor opção! Esse tipo de produto não exige temperagem e pode ser usado para detalhes decorativos ou como casquinha de bombons, casquinha de sorvetes, casquinha de pão de mel e muito mais.

Além de ser uma alternativa versátil, a barra de chocolate fracionada possui um valor mais acessível, proporcionando um ótimo custo-benefício para o seu negócio. Temos opções em diversos sabores e marcas líderes no mercado, como a Harald, Sicao, Genuine e ChocoMais.

Qual é o valor da barra de chocolate de 1 kg?

O custo depende de qual é o tipo e a marca do produto. Barras de chocolate nobre e chocolates importados possuem um custo mais alto, ao serem produzidos a partir da massa de cacau fino, custando a partir de trinta e cinco reais. Já as barras fracionadas são feitas com uma combinação de insumos e possuem valor mais acessível.

Quais são as melhores marcas de barra de chocolate?

As marcas Harald, Sicao, Genuine, Mavalério, Puratos e Jazam estão na lista de melhores e mais bem recomendadas e, se essas são as melhores, com certeza fazem parte do nosso departamento. Conte com a Colibri e encontre tudo em artigos de confeitaria e barras de chocolate.

Após conhecer as opções de chocolate em barra disponíveis em nossa loja, não deixe de conferir também a seção de chocolate em pó e leve o que há de melhor para as suas preparações na cozinha. Boas compras!