Pasta Americana

Pasta americana para confeitaria: decoração prática e criativa!

Diferentemente dos outros preparos utilizados na decoração de receitas de confeitaria, como chantilly, chantininho e coberturas, a pasta americana é um produto que oferece o acabamento decorativo a bolos, doces e sobremesas com muita praticidade, criatividade e o melhor: com um sabor irresistível!

Por ser um produto maleável e de fácil manuseio, a pasta americana permite que você solte a criatividade na hora de confeitar as encomendas dos seus clientes, garantindo uma decoração fora da curva e facilitando a reprodução de elementos visuais inusitados e criativos!

Textura macia e maleável

A textura da pasta americana definitivamente é um dos maiores pontos de destaque desse tipo de cobertura, afinal, ela é responsável por facilitar o trabalho do confeiteiro, justamente por ser um produto macio e maleável.

Essa característica torna o manuseio da pasta americana muito simples: basta abrir a massa e moldá-la de acordo com a necessidade de decoração, adaptando-a ao formato do preparo, seja um docinho de festa, um cupcake, um bolo e outras receitas.

Variedade de cores e sabores

Para agradar as mais diversas preferências culinárias, algumas versões de pasta americana possuem sabores e cores que vão além do tradicional. Por isso, aqui na Colibri Festas, você pode comprar pasta americana nos sabores tradicional, baunilha e morango, disponíveis nas cores branco, verde, pink e rosa bebê. Aproveite e compre suas opções favoritas online!

Embalagens em tamanhos diversos

Além da variedade de cores e sabores, as versões de pasta americana da Colibri estão disponíveis em embalagens de 400 g, 500 g e 800 g, opções que possuem a medida certa para receitas menores e maiores. Assim, nenhum ingrediente será desperdiçado no processo decorativo!

Qual a composição da pasta americana?

A composição da pasta americana é bem básica. Geralmente, as versões prontas apresentam ingredientes como açúcar, gordura vegetal hidrogenada, xarope de glucose, estabilizantes de misturas, espessantes, conservantes e corantes.

Qual a diferença entre a pasta americana e a pasta de leite Ninho?

A pasta americana e a pasta de leite ninho são muito semelhantes, principalmente quando se trata da aplicação delas na decoração de receitas de confeitaria, o que as diferencia de forma prática é a composição.

No caso das versões caseiras, a pasta americana é feita com água, gelatina, gordura vegetal hidrogenada, glucose de milho e açúcar. Já a pasta de leite ninho leva apenas açúcar, leite em pó, leite condensado e espessante em sua composição, ingredientes que conferem uma textura parecida com a da pasta americana, mas com o sabor característico do leite em pó.

Como tingir a pasta americana de preto?

Não achou a pasta americana preta? Sem problemas! É possível tingi-la com o uso de corantes alimentícios. Para isso, você deve abrir a pasta americana, despejar uma pequena quantidade de corante líquido ou em gel e, em seguida, sovar a massa para incorporar o corante de forma uniforme. Por fim, abra a pasta americana novamente para iniciar o processo de decoração.

Para deixar seus preparos ainda mais bonitos e criativos, não deixe de conferir nossos produtos temáticos. Aqui na Colibri, você encontra uma variedade de itens decorativos temáticos para festas e eventos inspirados em temas como: Páscoa, Festa Junina, Natal, Halloween e muito mais. Aproveite!