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Açúcar de Confeiteiro Mix 1kg é um ingrediente essencial para quem busca acabamento impecável em doces, bolos e sobremesas. Produzido com grânulos extremamente finos, ele proporciona uma textura leve e homogênea, sendo perfeito para preparações que exigem um açúcar de menor granulometria. Sua fórmula contém
amido de milho na medida ideal, o que evita empedramento e acelera o ponto de secagem, garantindo maior praticidade no manuseio e resultados mais precisos.
Esse açúcar é amplamente utilizado no preparo de
glacês, chantilly, suspiros, pasta americana, pastilhagem e coberturas decorativas, além de ser excelente para polvilhar doces como sonhos, donuts e tortas. Sua coloração branca intensa contribui para um visual limpo e elegante, valorizando ainda mais a apresentação das receitas.
Ingredientes: Açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidorovans, Diabrotica virgifera, Dicossoma sp, Thermococcales spp., Bacillus substilis, Stenotrophomonas maltophilia).
AOS ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.Informação Nutricional (Porção de 5g):Valor energético - 20kcal/0kj Carboidratos - 5g Açúcares totais - 4,5g Açúcares adicionados - 4,5g Proteínas - 0g Gorduras totais - 0g Gorduras saturadas - 0g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 0g Sódio - 1mg.