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A Base Nevepann 50C Quente 1kg Fabbri é uma base estabilizante de alta qualidade, especialmente desenvolvida para a produção de sorvetes através de processos quentes. Esta base é ideal para quem busca criar gelatos italianos autênticos com uma textura suave e cremosa.
A Base Nevepann 50C Quente Fabbri é uma excelente escolha para sorveteiros que desejam produzir gelatos de alta qualidade com praticidade e consistência.
Como usar o Nevepann 50C Fabbri: Misture 50g de produto com 270g de açúcar em 1 litro de leite e 130ml de creme. Conservar em temperatura ambiente.
Ingredientes: Dextrose, lactose, maltodextrina, leite desnatado em pó, emulsificante ésteres de mono e diglicerídeos com ácidos graxos, estabilizantes goma guar e carboximetilcelulose sódio e aromatizantes.
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE TRIGO. PODE CONTER OVOS E SOJA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional (Porção de 100g):
Valor energético - 388kcal/kj; Carboidratos - 76g; Açúcares totais - 61g; Açúcares adicionados - 53g; Proteínas - 5g; Gorduras totais - 7g; Gorduras saturadas - 7g; Gorduras trans - 0g; Fibra alimentar - 5g; Sódio - 41mg.
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