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Chocolate Belga Ruby RB2 32,8% Callets 2,5kg Callebaut
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O Chocolate Belga Ruby RB2 32,8% Callets 2,5kg Callebaut é uma verdadeira inovação no mundo do chocolate. Feito a partir do grão de cacau Ruby, ele possui uma cor naturalmente rosada e um sabor frutado intenso, com notas ácidas e cítricas marcantes.
Este chocolate se destaca por sua fluidez média, tornando-o ideal para diversas aplicações, como bombons, sobremesas, ganaches e até bebidas à base de chocolate. Além disso, ele não contém corantes ou aromatizantes artificiais, garantindo uma experiência pura e autêntica.
Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, acidulante: ácido cítrico e emulsificante: lecitinas (soja).
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional (Porção de 25g):
Valor energético - 142kcal/kj Carboidratos - 13g Açúcares totais - 13g Açúcares adicionados - 11g Proteínas - 1,6g Gorduras totais - 9,2g Gorduras saturadas - 5,5g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 0g Sódio - 20mg.
Este chocolate se destaca por sua fluidez média, tornando-o ideal para diversas aplicações, como bombons, sobremesas, ganaches e até bebidas à base de chocolate. Além disso, ele não contém corantes ou aromatizantes artificiais, garantindo uma experiência pura e autêntica.
Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, acidulante: ácido cítrico e emulsificante: lecitinas (soja).
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Informação Nutricional (Porção de 25g):
Valor energético - 142kcal/kj Carboidratos - 13g Açúcares totais - 13g Açúcares adicionados - 11g Proteínas - 1,6g Gorduras totais - 9,2g Gorduras saturadas - 5,5g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 0g Sódio - 20mg.
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