Chocolate Em Po Barry 31,7% Cacau 1kg Callebaut

O Chocolate em Pó 31,7% Cacau Barry Callebaut representa o equilíbrio perfeito entre a tradição belga e a versatilidade necessária para produções em escala, consolidando-se como um ingrediente indispensável para quem não abre mão de excelência técnica.

Produzido com amêndoas de cacau selecionadas pela líder mundial em chocolate de alta qualidade, este produto oferece uma cor marrom avermelhada vibrante e um perfil de sabor suave, porém marcante, que eleva instantaneamente o patamar sensorial de qualquer receita. Sua textura finíssima garante uma solubilidade impecável, permitindo que ele se funda homogeneamente a diferentes bases, desde massas densas de bolos e brownies até misturas delicadas de mousses e cremes de confeiteiro.

Ingredientes: Açúcar e cacau em pó alcalino.

AOS ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional (Porção de 20g):
Valor energético - 78kcal/kj; Carboidratos - 14g; Açúcares totais - 13g; Açúcares adicionados - 13g; Proteínas - 1,3g; Gorduras totais - 1,4g; Gorduras saturadas - 0,9g; Gorduras trans - 0g; Fibra alimentar - 2g; Sódio - 0mg.