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Chocolate Melken Blend Gotas 2,050kg Harald é uma verdadeira celebração da confeitaria brasileira. Com uma combinação harmoniosa entre chocolate ao leite e meio amargo, ele apresenta um sabor equilibrado que agrada desde os paladares mais exigentes até os apaixonados por doces intensos. O formato em gotas não só facilita o manuseio, como também garante derretimento uniforme, sendo perfeito para bombons, ganaches, bolos, mousses e outras criações incríveis. Produzido com manteiga de cacau e ingredientes selecionados, sua textura cremosa e o brilho impecável fazem dele um aliado indispensável na cozinha profissional. A embalagem generosa de 2,050 kg foi pensada especialmente para quem leva a produção a sério — seja em grandes eventos, vendas ou na rotina intensa dos confeiteiros.
Além de sua versatilidade, o Melken Blend Gotas brilha em receitas que exigem equilíbrio entre doçura e profundidade. Ele não apenas transforma sobremesas, mas também eleva o padrão de qualquer preparo artesanal.
Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Informação Nutricional (Porção de 25g):Valor energético - 134kcal/kj Carboidratos - 16g Açúcares totais - 15g Açúcares adicionados - 14g Proteínas - 0,8g Gorduras totais - 7,5g Gorduras saturadas - 4,5g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 0,8g Sódio - 6,3mg.