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Chocolate Profissional Ao Leite Barra 1,01kg Sicao, é muito mais do que um insumo — é um convite à criatividade, pensado para quem transforma doces em arte. Com sabor marcante e textura aveludada, ele oferece desempenho de excelência em qualquer técnica, seja moldagem, recheio ou banho.
A temperagem é precisa, e o resultado final garante brilho e acabamento profissional. Ideal para confeiteiros exigentes, a barra entrega equilíbrio perfeito entre dulçor e notas de cacau, elevando bombons, sobremesas e decorações a um novo patamar. Com a qualidade que só a SICAO oferece, esse chocolate se torna a peça-chave para produções refinadas e irresistíveis.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, manteiga de cacau, massa de cacau, cacau em pó, leite em pó integral, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Informação Nutricional (Porção de 25g):Valor energético - 131kcal/kj Carboidratos - 15g Açúcares totais - 15g Açúcares adicionados - 14g Proteínas - 1,1g Gorduras totais - 7,1g Gorduras saturadas - 4,2g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 0,8g Sódio - 8,2mg.