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O chocolate granulado vai muito além de um simples confeito; ele é a alma dos brigadeiros, bolos e sobremesas que deixam qualquer ocasião mais especial. Na Colibri Festas, você encontra uma seleção completa de granulados, do tradicional ao gourmet, nas versões ao leite, meio amargo, branco, mesclado e muito mais.
Cada embalagem é um convite para soltar a criatividade e transformar receitas em memórias deliciosas — seja para festas infantis, comemorações especiais ou aquele café da tarde cheio de afeto. Trabalhamos com marcas tradicionais como Harald, Mavalério, Sicao, Dori e Cacau Foods. Garanta já o seu!
Clássico e querido, o chocolate granulado ao leite traz sabor marcante, textura macia e aquele aroma nostálgico dos brigadeiros de infância. Ele também é prático, pois não gruda nas mãos e é perfeito para bolos caseiros, cookies e cupcakes.
Para quem busca sofisticação, o granulado meio amargo realça o sabor do cacau e traz menos açúcar. Ele é excelente para brigadeiros gourmet, bolos diferenciados e decoração de sobremesas que pedem um toque especial. Experimente incluir esse granulado em seus doces e descubra um novo nível de sabor!
O chocolate granulado branco é um ingrediente que traz mais beleza e sabor para qualquer sobremesa. Ele tem um sabor suave, cor branca e é super versátil, sendo a escolha perfeita para quem quer deixar seus doces mais bonitos e com um visual mais clean e elegante.
O granulado mesclado mistura os sabores ao leite e branco, trazendo modernidade e personalidade aos seus doces, sendo ideal para festas temáticas, cupcakes e sobremesas personalizadas.
Celebrar é colorir a mesa! O granulado colorido deixa cada brigadeiro, bolo ou cupcake ainda mais divertido. Nas versões únicas ou multicoloridas, proporciona mais alegria, principalmente em festas infantis. Seu sabor é levemente adocicado, ótimo para destacar a apresentação dos doces.
A diferença entre o chocolate granulado macio e o crocante é que o macio derrete na boca, sendo perfeito para brigadeiros tradicionais. Já o crocante oferece contraste de textura em bolos e doces, trazendo um toque extra de sabor e surpresa.
Sim! O granulado para fazer bolos do tipo formigueiro ou colorido resiste ao forno e dá charme e sabor à receita. Para usar o granulado nessas receitas, basta misturá-lo na massa antes de assar para um resultado uniforme e delicioso.
Para brigadeiros gourmet, prefira granulados com alto teor de cacau e do tipo splits, aqueles com formato quadradinho. Eles têm sabor e textura superiores, valorizando seu brigadeiro.
Os granulados coloridos são mais focados na decoração e geralmente têm sabor adocicado e neutro. Eles encantam pela cor e destacam os doces nas festas, principalmente para crianças!
Para conservar seu chocolate granulado aberto, guarde-o em um pote bem fechado, em local seco e fresco. Isso preserva a crocância e evita o derretimento, mantendo a qualidade por mais tempo.
Já garantiu o chocolate granulado ideal para suas receitas? Aproveite para conferir também nossa seleção de chocolates em barra para deixar suas receitas ainda mais saborosas!