Cobertura Fracionada Top Avelã Gotas 1,01kg Harald

A Cobertura Fracionada Top Avelã Gotas 1,01kg Harald é a solução ideal para quem busca o equilíbrio perfeito entre agilidade e sabor gourmet. Desenvolvida pela Harald, referência absoluta em qualidade na confeitaria brasileira, esta cobertura se destaca pelo irresistível toque de avelã e pelo formato em gotas, que garante um derretimento rápido e uniforme. Por ser fracionada, ela dispensa o processo de temperagem, permitindo que você produza doces com brilho intenso e excelente rendimento de forma muito mais prática.

Sua performance na confeitaria é excepcional, sendo o ingrediente chave para a produção de ovos de Páscoa com acabamento profissional. A fluidez ideal facilita a moldagem de cascas de ovos de chocolate, garantindo resistência térmica e uma textura crocante que valoriza qualquer ovo de colher ou bombom refinado.

Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, leite desnatado em pó, permeado de soro de leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes; lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.

AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional (Porção de 25g):
Valor energético - 135kcal/kj; Carboidratos - 15g; Açúcares totais - 15g; Açúcares adicionados - 13g; Proteínas - 1g; Gorduras totais - 8g; Gorduras saturadas - 7,5g; Gorduras trans - 0,1g; Fibra alimentar - 0,6g; Sódio - 11mg.