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Cobertura Fracionada Top Blend Gotas 1,010kg Harald une o sabor equilibrado entre o leite e o amargo com a praticidade da linha premium que dispensa temperagem. Sua tecnologia garante um derretimento rápido, fluidez ideal e um brilho intenso que valoriza o acabamento final de seus doces.
Por ser apresentada em gotas, ela proporciona maior agilidade no manuseio e precisão na dosagem, sendo a solução perfeita para quem busca rendimento e qualidade profissional sem complicações técnicas.
Além de coberturas, sua performance é excelente na moldagem de ovos de Páscoa e na criação de decorações detalhadas, garantindo estabilidade térmica e um visual impecável.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, permeado de soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizantes.
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Informação Nutricional (Porção de 25g):Valor energético - 139kcal/kj; Carboidratos - 15g; Açúcares totais - 14g; Açúcares adicionados - 14g; Proteínas - 0,8g; Gorduras totais - 8,5g; Gorduras saturadas - 8g; Gorduras trans - 0,1g; Fibra alimentar - 0,8g; Sódio - 5mg.