Cobertura Para Sorvete Top Meio Amargo 4kg Harald

A Cobertura Líquida TOP sabor Chocolate Meio Amargo em Balde 4,000 kg da Harald é uma especialidade desenvolvida especialmente para o sorvete artesanal de qualidade. Ela mantém-se perfeita em cubas ou baldes térmicos, formando uma casquinha uniforme em poucos segundos. Aqueça a cobertura entre 35 °C e 40 °C em banho-maria (água no máximo a 50 °C), mantendo o balde bem fechado para evitar contato com a umidade. Durante o uso, mantenha-a entre 30 °C e 35 °C. A Cobertura TOP é feita com óleo vegetal de palmiste, açúcar, cacau em pó, gordura vegetal, emulsificantes (lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol) e aromatizante. Lembre-se de armazená-la em local fresco, seco e longe de odores fortes. Experimente essa cobertura deliciosa em suas criações geladas

Ingredientes: óleo vegetal de palmiste, açúcar, cacau em pó, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.

AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional (Porção de 20g):
Valor energético - 137kcal/kj Carboidratos - 6,8g Açúcares totais - 6,2g Açúcares adicionados - 6,2g Proteínas - 0,5g Gorduras totais - 12g Gorduras saturadas - 9g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 0,4g Sódio - 0mg.