Cobertura Para Sorvete Top Branco 4kg Harald

A Cobertura Para Sorvete Top Branco 4kg Harald é desenvolvida especialmente para o sorvete artesanal de qualidade. Mantém-se perfeita em cubas ou baldes térmicos, formando uma “casquinha” uniforme em poucos segundos.

Aplicação: Aqueça a cobertura entre 35 °C e 40 °C em banho-maria (água no máximo a 50 °C), mantendo o balde bem fechado a fim de evitar contato com a umidade. Seque bem o balde, abra-o e mexa a cobertura com uma espátula seca. Durante o uso, mantenha a cobertura entre 30 °C e 35 °C.

Ingredientes: Açúcar, óleo vegetal de palmiste, soro de leite em pó, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.

AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional (Porção de 20g):
Valor energético - 127kcal/kj; Carboidratos - 10g; Açúcares totais - 10g; Açúcares adicionados - 8,2g; Proteínas - 0,3g; Gorduras totais - 9,4g; Gorduras saturadas - 6,8g; Gorduras trans - 0g; Fibra alimentar - 0g; Sódio - 11mg.