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Cobertura Top Meio Amargo Barra 500g Harald é a escolha perfeita para quem busca sabor intenso e praticidade na confeitaria. Com seu perfil meio amargo marcante, essa barra de 500g oferece o equilíbrio ideal entre o dulçor e a força do cacau, elevando receitas como bombons, trufas, pães de mel e ovos de Páscoa a outro nível.
Fácil de fracionar e derreter, ela dispensa temperagem e garante acabamento brilhante e estável quando utilizada entre 38 °C e 42 °C. Seja para produção caseira ou profissional, a Cobertura Top Meio Amargo Barra 500g Harald entrega versatilidade, rendimento e sabor em cada preparo.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal , cacau em pó, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Informação Nutricional (Porção de 25g):Valor energético - 136kcal/kj Carboidratos - 14g Açúcares totais - 13g Açúcares adicionados - 13g Proteínas - 0,8g Gorduras totais - 8,5g Gorduras saturadas - 8g Gorduras trans - 0,1g Fibra alimentar - 1,2g Sódio - 2,3mg.