Creme Culinário Leve 1000ml Master Martini

O Creme Culinário Leve conta com 17% de gordura, pode substituir o creme de leite em qualquer situação e não contém açúcar em sua formulação. Dispensa o uso de bechamel. Pode ser utilizado nas mais diversas aplicações tanto na gastronomia como na confeitaria. Pode ser levado ao fogo, misturado com produtos ácidos e não talha mesmo quando fervido. Suas aplicações são as mais diversas, sendo um produto incrivelmente versátil e garante uma maior estrutura e estabilidade no preparo final. Peso Líquido: 1,01kg. Ingredientes: Água, gordura vegetal, leite em pó desnatado e soro de leite em pó, amido. Estabilizantes: (INS 452i) polifosfato de sódio, (INS 412) goma guar, (INS 410) goma de alfarroba, (INS 466) carboximetilcelulose. Emulsionante: (INS 322) lecitina de girassol. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Quantidade por porção de 20g (1 colher de sopa) Valor energético 36kcal=150kj 2%VD Carboidratos 1,5g 1%VD Proteínas 0,6g 1%VD Gorduras totais 3,1g 6%VD Gorduras saturadas 1,5g 7%VD Gorduras monoinsaturadas 1,2g Gorduras polinsaturadas 0,3g Gorduras trans 0g Colesterol 2mg Fibra alimentar 0g Sódio 20mg 1%VD