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Delipaste Frutas Silvestres 1,5kg Fabbri
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Delipaste Frutas Silvestres 1,5kg Fabbri é uma pasta concentrada que traduz a essência das frutas vermelhas em sua forma mais pura e intensa, desenvolvida especialmente para profissionais da confeitaria e gelateria que buscam excelência em sabor e performance.
Elaborada com uma combinação refinada de framboesas, mirtilos, amoras, morangos e cerejas, essa pasta oferece uma explosão de aromas e notas frutadas que enriquecem qualquer criação, desde sorvetes artesanais até recheios de bolos, mousses, semifreddos e brigadeiros gourmet. Sua textura cremosa e homogênea facilita a incorporação em diversas bases, garantindo coloração natural e sabor autêntico sem a necessidade de corantes ou aromatizantes artificiais. A sugestão de uso do produto é de 50g a 80g para cada quilo da sua receita de preferência, permitindo ajustar a intensidade do sabor conforme o perfil desejado.
Ingredientes: Açúcar, frutas vermelhas 35% (framboesas, mirtilos, morangos e amoras), cerejas silvestres, acidulante ácido cítrico, estabilizante pectina, aromatizantes e corantes azorrubina, vermelho allura e azul brilhante FCF.
AOS ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional (Porção de 20g):
Valor energético - 52kcal/kj; Carboidratos - 12g; Açúcares totais - 12g; Açúcares adicionados - 12g; Proteínas - 0,1g; Gorduras totais - 0,1g; Gorduras saturadas - 0g; Gorduras trans - 0g; Fibra alimentar - 0,3g; Sódio - 0mg.
Elaborada com uma combinação refinada de framboesas, mirtilos, amoras, morangos e cerejas, essa pasta oferece uma explosão de aromas e notas frutadas que enriquecem qualquer criação, desde sorvetes artesanais até recheios de bolos, mousses, semifreddos e brigadeiros gourmet. Sua textura cremosa e homogênea facilita a incorporação em diversas bases, garantindo coloração natural e sabor autêntico sem a necessidade de corantes ou aromatizantes artificiais. A sugestão de uso do produto é de 50g a 80g para cada quilo da sua receita de preferência, permitindo ajustar a intensidade do sabor conforme o perfil desejado.
Ingredientes: Açúcar, frutas vermelhas 35% (framboesas, mirtilos, morangos e amoras), cerejas silvestres, acidulante ácido cítrico, estabilizante pectina, aromatizantes e corantes azorrubina, vermelho allura e azul brilhante FCF.
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Valor energético - 52kcal/kj; Carboidratos - 12g; Açúcares totais - 12g; Açúcares adicionados - 12g; Proteínas - 0,1g; Gorduras totais - 0,1g; Gorduras saturadas - 0g; Gorduras trans - 0g; Fibra alimentar - 0,3g; Sódio - 0mg.
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