Granulado Selection Flakes Small Dark 1kg Callebaut

O Granulado Selection Flakes Small Dark 1kg Callebaut é a escolha definitiva para profissionais que buscam elevar o padrão visual e sensorial de suas criações na confeitaria. Produzidos com o autêntico chocolate belga, estes flocos pequenos e brilhantes oferecem uma textura delicadamente crocante e um sabor intenso de cacau que transforma finalizações simples em sobremesas sofisticadas.

A Callebaut é mundialmente reconhecida por sua excelência e sustentabilidade, garantindo um produto com brilho superior e padronização impecável que não derrete facilmente em contato com as mãos. Na rotina produtiva, sua aplicação é extremamente versátil, sendo ideal para cobrir brigadeiros gourmet, decorar bordas de bolos, finalizar mousses ou conferir um acabamento luxuoso a bombons e tortas finas. Ao escolher este granulado dark, você agrega o prestígio da marca líder em chocolate premium aos seus produtos, assegurando uma experiência gastronômica memorável e um visual irresistível que destaca seu catálogo no mercado competitivo de doces artesanais.

Ingredientes: Açúcar, pasta de cacau, cacau em pó, gordura anidra de leite, emulsificante lecitinas (soja), aroma natural de baunilha.

AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVAOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional (Porção de 25g):
Valor energético - 118kcal/kj Carboidratos - 15g Açúcares totais - 14g Açúcares adicionados - 14g Proteínas - 1,3g Gorduras totais - 5,2g Gorduras saturadas - 3,1g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 2g Sódio - 13mg.