Indicada para uso em sorvetes, gelatos, mousses, recheios, chantillys, tortas e sobremesas artesanais, a
Pasta Gustosía Mirtilo 90g Mec3 proporciona cor vibrante e sabor intenso com excelente rendimento. A dosagem recomendada é de
4 g a 5 g por 100 g de mistura, permitindo controle preciso do sabor. Não necessita de refrigeração, mas deve ser
mantida longe de fontes de calor e da luz solar direta. Após aberta, consumir em
até 30 dias. Fabricada pela Mec3, referência em ingredientes premium para confeitaria e gelateria, essa pasta é perfeita para quem busca qualidade e praticidade em criações com sabor de mirtilo.
Ingredientes: Açúcar, xarope de glucose, mirtilos, água, suco concentrado de mirtilo, acidulante acido cítrico, aromas, corantes caramelo III (INS 150c), natural antocianina (INS163i), e artificial azul indigotina (INS 132) e espessantes pectina e goma tara.
AOS ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, SOJA, LEITE, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIAS, NOZES, PECÃS E PISTACHES. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE.