Chocolate Seleção 38% Cacau ao Leite Gotas 1,01kg Sicao
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Chocolate Unique Bahia Meio Amargo 63% Cacau Gotas 400g Harald
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Chocolate Unique Brasil ao Leite 35% Cacau Gotas 400g Harald
O Chocolate em Gotas Ao Leite Brasil 35% de Cacau possui sabor e textura tradicionais do chocolate ao leite acrescidos de notas intensas de caramelo e amêndoas torradas.
Com boa fluidez e brilho, é perfeito para todos os usos clássicos do chocolate ao leite: trufas e bombons, ovos de páscoa, sobremesas e principalmente para os doces infatis, por ter o sabor mais suave. Esse chocolate necessita de têmpera.
Utilize sempre um termômetro culinário para verificar a temperatura em todas as etapas. A temperatura final de têmpera para este chocolate é entre 28 °C e 29 °C.
Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante: lecitina de soja.
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
PODE CONTER LEITE.
CONTÉM LACTOSE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional (Porção de 25g):
- Valor energético - 140kcal/586kj;
- Carboidratos - 10g;
- Proteínas - 2g;
- Gorduras totais - 10g;
- Gorduras saturadas - 5g;
- Gorduras trans - 0g;
- Fibra alimentar - 2,1g;
- Sódio - 0mg.
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